Puszkowanie napojów niegazowanych. Jak podchodzimy do tego procesu technologicznie?

Puszkowanie napojów niegazowanych to temat, który w ostatnich latach pojawia się coraz częściej w rozmowach z klientami. Wbrew pozorom jest to proces bardziej wymagający niż produkcja napojów gazowanych.

W naszej pracy zwracamy na to szczególną uwagę już na etapie planowania.

Puszkowanie napojów niegazowanych jako część rozlewu kontraktowego

W ramach rozlewu kontraktowego realizujemy również puszkowanie napojów niegazowanych, jednak każdy taki projekt wymaga indywidualnego podejścia.

Brak CO2 oznacza:

• większą wrażliwość produktu,
• większe znaczenie procesów technologicznych,
• konieczność dokładniejszej kontroli jakości.

Produkcja napojów w puszkach bez gazu – na co zwracamy uwagę

Przy produkcji napojów w puszkach niegazowanych skupiamy się na kilku kluczowych elementach:

• parametrach mikrobiologicznych,
• odpowiednio dobranym procesie pasteryzacji,
• szczelności opakowania,
• stabilności produktu w czasie.

To właśnie te elementy decydują o jakości końcowej.

Rozlew napojów na zlecenie a stabilność produktu

Przy napojach niegazowanych stabilność jest jednym z najważniejszych aspektów.

Analizujemy:

• czy produkt się rozwarstwia,
• jak reaguje na temperaturę,
• czy zmienia się jego smak w czasie.

Dzięki temu jesteśmy w stanie odpowiednio przygotować produkt do produkcji.

Produkcja napojów bez systemu kaucyjnego w puszkach

Coraz więcej projektów realizujemy w modelu produkcji bez systemu kaucyjnego. W wielu przypadkach puszki są tu naturalnym wyborem, szczególnie przy sprzedaży detalicznej i internetowej.

Kiedy puszkowanie napojów niegazowanych ma sens

Z naszej praktyki wynika, że to rozwiązanie dobrze sprawdza się w przypadku:

• napojów funkcjonalnych,
• produktów naturalnych,
• nowych marek wchodzących na rynek.

👉 Zakres współpracy opisaliśmy tutaj:
https://www.browarolbracht.pl/wspolpraca/